【「うまい菜」って何ですか？】
りんご
2002/03/07(木) 14:00:20
「うまい菜」という葉もの野菜の種を買いました。本を見ても
載っていないのでどういう野菜か教えて下さい。何科でどの
野菜に近いものなのでしょうか。お願いします。
Ｔ
2002/03/07(木) 15:38:57
私も知らなかったので調べてみましたが、不断草という西洋野菜の別名の様です。不断草はアブラナ科のビートの一種で、季節を選ばず、やせた土地でも育つ非常に育てやすい野菜です。
酸性土を嫌う性質がありますので石灰を土に施してから種をすじ撒きます。
Ｔ
2002/03/07(木) 15:41:20
間違えました。
不断草はアカザ科の植物です。
りんご
2002/03/07(木) 15:43:33
[[解決]]
どうもありがとうございました。
早速プランターで育ててみようと思います。
松本俊博
2002/03/07(木) 17:12:52
ちなみに、
Beta vulgaris var. hortensis(英名Swiss Chard)のことですよね。
↓をみてみて。
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/chard.html
では、では。
ササＢ
2002/03/07(木) 22:51:53
ほうれん草と同じ食べ方＆食感ですよ。（若干柔らかいかも）
個人的にはほうれん草より好きです。
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