【皮かたいなぁ・・・】
tomo
【関東】
2005/07/26(火) 09:10:17
いま、うちにはきゅうりとナスを栽培中です。
とれたてはとても新鮮でおいしいんですが、皮が少しかたいなぁっていう印象があります。
かたくしない為にはどぉすればよいでしょうか？
ハッピ−マン
2005/07/26(火) 10:46:12
ナスの場合は、ときどき硫安を与えると皮が柔らかくなりますよ。
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