【ユリ根について】
青葉
【関東】
2008/08/23(土) 16:18:23
シンテッポウユリが庭にどんどん殖えていて、少し間引こうと考えています。
オニユリなどは根が食用になるそうですが、このシンテッポウユリはどうなんでしょうか？
御存知の方がいらっしゃいましたら宜しくお願いします。
jyujyuki
2008/08/23(土) 17:24:02
今咲いていますか？
それは高砂ゆり（たかさごゆり）と言って年間では今年最後に咲きま す。台湾原産で、比較的丈夫で種からでも直ぐに咲きます。
球根は小さく、肉が薄いく、直ぐにバラバラに鱗形が取れるので
食用にはならないと思いますよ。
種から直ぐ咲いてくれますので、大事に増やして下さい。
残念なのは、咲いてる途中で、花弁が落ちてしまいます。
（紫の線が花びらに有れば、タカサゴ百合です。
タネツギ
【関東】
2008/08/24(日) 07:37:18
「タカサゴユリ 食用」で検索すると、京都新聞に「苦味があるので食用にならない」とあります。
青葉
2008/08/25(月) 08:15:09
[[解決]]
まさに今咲いてる途中で、確かに花弁が落ちています。
そうですか、苦味があるのですね〜。
では観賞用に残すことにします。ありがとうございました。
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