【ごぼうの収穫期】
Ｍｉｋｉ
【北海道】
2005/08/27(土) 04:27:13
初めてゴボウを作りました。葉っぱが巨大でかなり邪魔なので早く収穫したいのですが、本によると、葉っぱが枯れかけてからとか。しかし他の間引いて食べる野菜のように、早めに収穫しても大丈夫でしょうか？ 早いと香りがまだ弱いのでしょうか？よろしくお願いします。
タネツリ
【関東】
2005/08/27(土) 06:49:10
>葉っぱが巨大でかなり邪魔…早いと香りがまだ弱いのでしょうか？
収穫できます。香りは、若い方が良いと思います。
植物のことは、植物に聞くのが一番です。
根元の太さを指先で見てみましょう。葉が枯れると、老化して硬くなるはずです。
Ｍｉｋｉ
2005/08/28(日) 19:32:17
[[解決]]
タネツリさま、有難うございました。今日から収穫を始めます。
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