【鷹の爪の収穫】
ごんた
【近畿】
2009/07/18(土) 17:35:59
鷹の爪を５号鉢で育てています。花が咲き実ができたのですが収穫はいつおこなったらいいのですか？
また、収穫後の保存方法も教えていただけると助かります。
Toris
2009/07/18(土) 21:47:02
濃い赤色になってから、株を風通しのよいところに吊って乾燥させます。
（市販のもののようにカラカラになるまで乾燥させてください）
Iwasaki
【近畿】
2009/07/21(火) 01:06:53
まず、実が濃赤色に成れば収穫です。実を濃赤色に成った物から、順番に摘み取っても良いですし、面倒なら株事でも良いです。乾燥は直射日光等当らない所で行います。
実を摘み取った場合は、細かい網の袋（三角コーナ用の網でも可）に入れ同じ様にぶら下げます。
十分乾燥すれば、瓶等に入れ冷暗所で保存します。
此の時シリカゲル等の乾燥剤を一緒に入れて置くと尚良いです。
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