【落花生の干す期間について】
とら
【関東】
2010/11/01(月) 16:46:58
こんにちは。とらと申します。
以前にも落花生について質問したものですが、いよいよ収穫、
という今になってですが、根っこから抜いた後、逆さor根の方を内側に重ね、何日間、何週間干すのか、と検索したところ、答えがばらばらで、
困っています。ぼっちは考えてございません。そこまでの量ではないからです。
ご教授願いたいのは
①天日干しか陰干しか
②仮に雨が降らなければ、何日間ほど、干せばよいのか、です。
宜しくお願い致します。
岐阜のみいちゃん
2010/11/06(土) 14:33:04
レスが付かないようなので。
私はこのあたりはカラスの害が多いのでほりあげてすぐ持ち帰り水洗い。ムシロのような物（ザルでも）で一重並びくらいで天日に干しています。これもカラスを考えてカンレイシャをかけて。それで天気の良い日で４日干す事にしてます。鞘を振ってカタカタはっきり聞こえればよしと決めています。缶に入れておけば正月くらいまで食べられますよ。
とら
2010/11/09(火) 08:38:54
[[解決]]
岐阜のみいちゃん様
ありがとうございます！
はい、からからいうまで干します。
後はカラスですね。
大変助かりました！
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