【春菊がにがい】
TOKO
【東北】
2007/06/24(日) 22:43:18
春菊がにがいんです
昨年秋の余りの種を植えました。
１０センチ位になったので間引きがてら収穫しました。
農薬、化学肥料は使っておりません、なぜでしょう？
Iwasaki
2007/06/24(日) 22:53:17
まず、キク科の野菜は、気温が上り光量も良い環境では苦味成分が増えてきます。
対策としては、遮光やハウス等での温度調整が有ります。
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