【ズッキーニ】
のぞみ
2009/06/30(火) 21:06:50
アクってありましたっけ?
知人に聞かれました。
わたし自身口にしたことがないので困ってます!!
誰か教えてください。
りんご
2009/07/01(水) 07:14:38
ズッキーニ栽培しています。ズッキーニにアクは全然ありません。薄く輪切りにしてオリーブオイルで焼いて塩でどうぞ。ミネストローネ等にも使えて便利でおいしいです。ナマでは食べません。
のぞみ
2009/07/01(水) 14:49:25
[[解決]]
教えてくださりありがとうございます!!
さち
2009/07/01(水) 15:19:40
糠ずけ は灰汁は感じませんがサラダ即席ずけは感じますので
少しの時間あく抜きしてます
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